Boutique en ligne

Commandez nos produits en ligne avec le paiement sécurisé.
Venez visiter la safranière.

Venez découvrir la culture du Safran des Volcans bio d'Auvergne
Où trouver nos produits ?

Retrouvez nos prochains marchés, et lieux de distribution.

Nos produits

Envoi Colissimo

Livraison possible sur Clermont-Ferrand

Paiement sécurisé

Instagram

safrandesvolcans63

#safrandesvolcans #safran #bio #safranbio #madeinfrance🇫🇷 #france #collegeculinairedefrance #auvergne #puydedome

Merci aux élèves du Lycée hôtelier François R

Merci aux élèves du Lycée hôtelier François Rabelais de Dugny et à @emmanuel.fournis pour leur super accueil, c'était un vrai plaisir !!!

Une intervention pour faire découvrir le safran et son arôme si particulier suivi d'une mise en pratique avec des battles de cocktails et desserts entre élèves en restaurant et élèves en cuisine !

Avec comme produits du sirop de sucre de canne au safran, du confit de Champagne au safran et de la pâte à tartiner caramel orange safran.

#partage #transmission #lyceehotelier #lyceefrancoisrabelaisdugny #gastronomie #decouverte #safran #safrandesvolcans

Aujourd'hui nous sommes à @lostalrestaurant (⭐

Aujourd'hui nous sommes à @lostalrestaurant (⭐ Michelin et ✳️ étoile vert) pour livrer du safran cultivé dans le Parc des Volcans à Mazayes millésime 2019!

Merci au chef Emmanuel Hebrard pour sa confiance !

#lostal #lostalrestaurant #clermontferrand #gastronomie #michelinstar #michelinguide #etoilemichelin
#etoileverte #gastronomie #puydedome #clermont #madeinauvergne #auvergne #safran #safrandesvolcans #safranbio #safranmillésimé #auvergnetourisme #auvergnerhonealpes
#frenchorganicsaffron #frenchgastronomy

Aujourd'hui nous sommes dans le Cantal voir nos am

Aujourd'hui nous sommes dans le Cantal voir nos amis de la Ferme du Puy-de-Coujoule pour voir ce qui se trame là-bas !

Spolier alert : ça implique du fromage de @ferme.du.puy.de.coujoule et du @safrandesvolcans63 ...

À retrouver très bientôt !

#auvergne #myauvergne #cantal #puydecoujoule #fromage #fromagesafran
#cheese #saffronchees #paysdufromage #safran #safrandesvolcans #puydedome #gastronomie #madeinauvergne #madeinfrance

Vous pouvez bientôt retrouver le @safrandesvolcan

Vous pouvez bientôt retrouver le @safrandesvolcans63 au @bbistro63.

Merci au chef Maxime Martinez membre du @collegeculinairedefrance pour sa confiance !

Etc'est son anniversaire donc joyeux anniversaire !!!!!

Après le Touquet-Paris-Plage, petit passage à Ca

Après le Touquet-Paris-Plage, petit passage à Caen !

Mais qui a dit qu'il ne faisait jamais beau en Normandie ?!

(Bon entre 2 averses) une petite photo de la fine équipe de la fromagerie Conquérant avec Alex et Boris !

Après les confits de Champagne et de Côtes d'Auvergne au safran, retrouvez notre petit parfum (condiment balsamique blanc au safran) pour salades, poissons et fruits de mer à la fromagerie !

@collegeculinairedefrance @conquerantfromagerie @safrandesvolcans63 #fromagerieconquerant
#conquerent #caen #regionnormandie #fromage #fromagerie #normandie #soleil #caentourisme #collegeculinairedefrance #safrandesvolcans #condimentbalsamiqueblancausafran @christopher_baur

La cuisine est toujours le meilleure endroit du re

La cuisine est toujours le meilleure endroit du restaurant pour manger un plat !

Merci @remilaroque du @limpulsif.restaurant pour ce magret de canard pour me donner du courage pour la route du @sirha_omnivore Le Touquet !

#auvergne #myauvergne #restaurant #impulsifrestaurant #safrandesvolcans #enroutepourlenord #michelin #puydedome #chatelguyon #chatelguyondestination #collegeculinairedefrance #toquesdauvergne

Les @festival_bon s'est fini dans la bonne humeur

Les @festival_bon s'est fini dans la bonne humeur !
Merci à toute l'équipe du #bonfestival pour l'organisation, leurs énergies et motivations pour faire ce bel événement !

Grand merci à @olivier_chaput

On a passé de très bons moments avec @les.frimeuses @emmanuel.fournis @katia_desprez_kreyolandco @chef_julien_serri @jaunault_frederic @pierre_koch_chef @emmanuel.fournis @alexandra_borelli @lbskdmq.cook @feat_cecile @art_candy_cake @muriel_aublet_cuvelier et tous les autres.
Et félicitations encore à @ilham_gourmandises et @herviaux_sylvain_mof 🎊🎉

On se retrouve pour la prochaine édition !!!!

#bon #festivalbon #chef #chefenherbe #food #occitanie #gastronomie #fete music #mof #transmission #partage #tarn #tarntourisme

Publication 17981522021238778 Instagram

Publication 17981522021238778 Instagram

Quand on est obligé de donner de sa personne pour

Quand on est obligé de donner de sa personne pour goûter le chocolat avec notre @safrandesvolcans63 par Linda et David de @carrement_chocolate...

#safran #saffron #chocolat #chocolate #chocolatsafran #chocolatesaffron #gourmand #gourmet #gourmandise #safrandesvolcans #auvergnerhonealpes #auvergnerhonealpesgourmand #auvergne

Aujourd'hui nous avons reçu un petit colis de la

Aujourd'hui nous avons reçu un petit colis de la part de nos amis Lynda et David de @carrement_chocolate : Les premiers essais de chocolat safran !

#chocolate #chocolat #chocolatsafran #saffronchocolate #carrementchocolate #safran #saffron #safrandesvolcans #auvergnerhonealpes #auvergnerhonealpesgourmand #gourmand

Dans 10 jours c'est le @festival_bon, le festival

Dans 10 jours c'est le @festival_bon, le festival gastronomique pour les enfants organisé par notre ami @olivier_chaput !

On sera présent pour faire découvrir aux petits gastronomes le safran, son odeur et son goût particulier !

#bon #bonfestival #gastronomie #enfant #olivierchaput #eurotoquesfrance #safran #safrandesvolcans

On profite de l'événement @collegeculinairedefra

On profite de l'événement @collegeculinairedefrance à Sibiril pour faire un passage du côté de Sainte-Anne d'Auray à @lauberge_hotel_restaurant pour faire un échange de bouteilles ! Cidre contre sirop de sucre de canne au safran !

Merci au chef @juliendoupeux pour la bouteille !!!

Et oui j'ai fait un brushing j'ai les cheveux lisses !

Et oui il fait beau en Bretagne ! 😎

#collegeculinairedefrance #bretagne #sainteannedauray #auberge #chef #safran #sirop #cidre #gastronomie

Merci à @jurylaurent chef du restaurant de @la.be

Merci à @jurylaurent chef du restaurant de @la.belle.meuniere pour mettre en avant le terroir Auvergnat dans ses assiettes avec notre safran !

@collegeculinairedefrance
@maitrescuisiniers
#auvergne #myauvergne #madeinauvergne #auvergnetourisme #puydedome #restaurant #chef #labellemeuniere #royat #safran #saffron #safranmillésimé #vintagesaffron #safrandesvolcans #maitrecuisinierdefrance #collegeculinairedefrance

Merci à Olivier Boizet chef @domainedechamplong p

Merci à Olivier Boizet chef @domainedechamplong pour sa confiance !

Après le safran, vous pouvez deguster la bière au safran la Safran'ale.

Ça tombe bien avec ce beau temps !

#biere #bieresafran #beer #saffronbeer #domainedechamplong #villerest #roanne #restaurant #collegeculinairedefrance #lescollectionneurs #lestoquesblancheslyonnaises
#safrandesvolcans #safran
#saffron #regionauvergnerhonealpes

Retour de la soirée du congrès @eurotoquesfrance

Retour de la soirée du congrès @eurotoquesfrance avec les @maitrescuisiniers au @negrescohotel.

Merci à @virginiebasselot et @chefmichelroth

Avec l'Auvergne en force avec Guy Legay, Thierry Bernard et Laurent Jury !

Quoi ? Tu zieutes le dernier saucisson safran dans

Quoi ? Tu zieutes le dernier saucisson safran dans le panier ?! T'inquiète il y en a d'autres en #Auvergne ! Cochons de nos amis @la_ferma_cotsou!

Pendant le marché complice du @collegeculinairedefrance à Angers !

#saucisson #safran #angers #greniersaintjean #collegeculinairedefrance #artisansmilitantsdelaqualite #biere

Merci à Christophe Noiseux pour cette superbe mat

Merci à Christophe Noiseux pour cette superbe matinée à l'émission H2O à France Bleu Pays d'Auvergne retouvez l'émission H2O.

Avec Urbain Rolland du Comptoir du vin et de la truffe, François Champeau de Les Claies de Saint-Pierre, Clement Lorente de Le Princesse Flore - La Flèche d'Argent - The 7th Flore et Christopher Baur de Safran des Volcans.

Lien de l'émission
https://www.francebleu.fr/emissions/h2o-cote-saveurs/un-plateau-aux-saveurs-du-safran-des-volcans-8384415

Retour en images de notre soirée tout safran de l

Retour en images de notre soirée tout safran de l'entrée au dessert en passant par le poisson et la viande !

Merci au chef Rémi Laroque et toute son équipe de @limpulsif.restaurant pour cette magnifique mise en lumière du safran made in Auvergne!

Capaccio de #saintjacques au condiment balsamique blanc au safran, foie gras safrané accompagné de son confit de Champagne au safran, rouget rôti au beurre safrané, pigeon mi fumé jus safran et praliné en bûche accompagnée d'un sorbet mandarine safran.

@collegeculinairedefrance #safran #saffron #madeinauvergne #auvergne #puydedome #myauvergne #food #foodstagram #gastronomie #auvergnetourisme #auvergnerhonealpes #artisansmilitantsdelaqualite #safrandesvolcans #michlinguide #restaurant #instfood #chef

Avec un feu de cheminée, on déguste une crème b

Avec un feu de cheminée, on déguste une crème brûlée à la liqueur de framboise safran à l'@aubergelacroixdefer !

Nouvelle carte, nouveau dessert et beaucoup de gourmandise !

@collegeculinairedefrance #artisansmilitantsdelaqualite #madeinauvergne #riom #puydedome @auvergnetourisme @safrandesvolcans63 #safran #puydedome #auvergne #myauvergne

@sirha_lyon 2023 en route vers les Volcans d'Auver

@sirha_lyon 2023 en route vers les Volcans d'Auvergne !

#safrandesvolcans #sirha #gastronomie #madeinfrance #madeinauvergne #collegeculinairedefrance

Afficher plus... Suivez-nous sur Instagram